Você já ouviu falar que sardinha é remoso? Todo cuidado é pouco durante o período de cicatrização. Qualquer tipo de ferida na pele dá início a um processo inflamatório que é diretamente influenciado pela alimentação do indivíduo. Compreender os tipos de alimentos cicatrizantes que podem ser consumidos em situações semelhantes é superimportante para evitar complicações nesse processo. A nutricionista Adriana Lúcia van-Erven Ávila nos ajudou a descobrir a resposta para essa dúvida e falou um pouco mais sobre o alimento. Acompanhe a entrevista abaixo e veja se a sardinha é saudável e como você pode incluir o pescado no cardápio!

Aqueça o forno a 180 °C. Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas grossas. Corte os tomates em rodelas. Em um refratário, disponha as sardinhas, as rodelas de batata e as rodelas de tomate.