O café, frequentemente associado a problemas como insônia e aumento da pressão arterial devido à cafeína, está novamente no centro das discussões científicas. Um estudo publicado no periódico GeroScience aponta que, quando consumido moderadamente, o café pode oferecer benefícios significativos à saúde, incluindo a redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.