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Receita do Dia: Souflé de espinafre

Foto: Fernanda Castro

INGREDIENTES

1 cebola grande
2 colheres (sopa) de margarina
1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de espinafre refogado no azeite
4 ovos (gemas e claras separados)
Sal a gosto

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