Entre 15 produtos alimentícios mais consumidos no São João, oito registraram alta nos preços em junho segundo levantamento da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI). As maiores elevações de preços ocorreram no fubá de milho (+41,38%), farinha de tapioca (+38,91%), coco seco (+25,78%). Entre os sete que ficaram mais baratos, cravo (-16,94%), milho verde (-14,00%) e milho de pipoca (-11,90%) tiveram as maiores reduções.

Se você costuma treinar pela manhã, ou quer apenas começar o dia com mais disposição, aprenda essa receita de tapioca funcional que fica pronta em apenas 5 minutos. A lista de ingredientes contém apenas 4 itens e o modo de preparo é bem prático, utilizando apenas 1 frigideira.

Aprenda a fazer deliciosos dadinhos de tapioca fácil, rápido e simples.

Para reduzir o consumo de carboidratos, muita gente prefere evitar pães (e outras massas) e dar preferência a receitas com tapioca nos lanches. Mas será que essa escolha é realmente a mais acertada em termos nutricionais? Afinal, qual alimento é melhor para a saúde: pão ou tapioca? Para responder essa questão, é importante levar em conta uma série de fatores, inclusive o objetivo de cada pessoa em sua rotina de alimentação.

Se você é da turma que não vive sem uma pizza, aqui vai uma sugestão diferente e sem glúten: a de tapioca, versão que virou moda nas redes sociais. Quer entrar na onda? A gente ensina como fazer:

Unte duas canecas com manteiga. Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite. Despeje metade da massa no fundo da caneca. Coloque o doce de leite. Complete com o restante da massa. Leve as canecas ao micro-ondas por 40 segundos. (M de Mulher)

INGREDIENTES

1 xícara de tapioca granulada
1 xícara de leite quente
1 ovo
½ colher de chá de sal
1 ? xícara de polvilho doce
1 xícara de queijo muçarela ralado
½ xícara de queijo parmesão ralado