A Chef Valcene Brito vai representar a cidade de Mucugê (BA) no ‘Panela de Bairro’. A receita apresentada por Valcene Frango ao molho de mel e morango, acompanhado de arroz vermelho refogado com palma e farofa de licuri agora concorre na votação popular do programa, que será aberta no próximo dia 26 de julho. A votação definirá o prato vencedor entre os participantes das cidades contempladas.

Neste sábado, 12 de julho, às 11h30 da manhã, a chefe de cozinha Valcene Brito, de Santo Antônio de Jesus, será destaque no programa Panela de Bairro, exibido pela TV Bahia, afiliada da Rede Globo. A profissional, conhecida por seu talento e dedicação à culinária regional, apresentará ao vivo um prato típico que carrega o sabor e a identidade da Bahia.

A chef padeira Valcene Brito, conhecida em Santo Antônio de Jesus e na região pela sua habilidade em criar receitas de memórias afetivas e pães artesanais, embarcou na manhã da última quinta-feira (20) para o Rio Grande do Norte a convite do SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). Durante sua viagem, Valcene em sua fala ao Voz da Bahia revelou levar não apenas seus conhecimentos culinários, mas também produtos típicos da Bahia, como o pão de jenipapo, banana da terra frita, capim santo, pão de licuri e pasteis de carne de jaca.