O bolinho de arroz é uma opção prática para transformar as sobras da geladeira em um petisco dourado e crocante. Com poucos ingredientes, a receita pode ser feita tanto frita em óleo quanto na airfryer. Para começar, coloque o arroz do dia anterior em uma tigela e amasse parte dos grãos com um garfo. Deixe alguns grãos inteiros para garantir uma textura mais agradável.