• Você vai precisar de:
  Brownie:
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 100g de chocolate meio amargo derretido
• Mousse de limão:
• 300ml de chantilly para bater (ou creme de leite fresco)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres de água quente
• Suco de 3 limões sicilianos, coado
• Raspas de 2 limões sicilianos
• 1 lata de leite condensado (395g)

Modo de preparo: Misture os ovos e a manteiga com ajuda de um batedor. Adicione o açúcar e misture. Adicione a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados. Misture. Adicione o chocolate meio amargo derretido. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos. Reserve e deixe esfriar. Em um liquidificador bata o creme para chantilly com a essência de baunilha por 1 minuto. Adicione a colher de gelatina sem sabor já hidratada em 5 colheres de água quente. Bata. Adicione o suco de limão siciliano coado, as raspas de limão e o leite condensado. Bata por 1 minuto. Coloque o mousse por cima do brownie já em temperatura ambiente. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas. Decore com as raspas de limão. (Tasty Demais)