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Ingredientes

600 g de Pernil Suíno Frimesa cortado em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
50 ml de azeite de oliva
2 colheres de sopa de farinha de trigo
50 g de gengibre ralado (com o caldo)

Ingredientes

5 colheres (sopa) de farelo de aveia
6 colheres (sopa) de leite em pó (desnatado)
2 colheres (sopa) de açúcar de coco (ou demerara)
1 colher (sopa) de fermento

Presença tradicional nas festas de fim de ano, o bacalhau é um alimento que pode ser usado de diversas formas. Entre receitas consagradas como Gomes de Sá, à Benedite e à Lagareira, sempre é possível criar novas combinações.

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Atenção: Esta receita requer 3 a 4 horas de repouso.

Ingredientes

Chester

1Chester (4 kg)

4colheres (sopa) de folhas de hortelã

4colheres (sopa) de erva-cidreira (capim-cidreira)

Ingredientes

1 cebola picada grosseiramente (200 g)
5 dentes de alho grandes
½ colher (sopa) de chimichurri
½ colher (sopa) de páprica picante
1 colher (sopa) de colorau
1 colher (sopa) de sal

Ingredientes

1pote (150 g) de cream cheese;

500 beterrabas cozidas e picadas;

50queijo parmesão ralado;

1/2colher (chá) de molho de pimenta;

Que tal inovar no arroz da ceia e fazer essa receita super saborosa?

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
1 dente de alho espremido
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido

INGREDIENTES

1 kg de lombo de porco em peça
1,5 litro de leite
5 dentes de alho
4 ramos de sálvia
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
raspas de 2 limões