As mudanças climáticas podem comprometer a qualidade nutricional dos alimentos que chegam ao nosso prato. É o que indica um estudo apresentado no último dia 8, durante a Conferência Anual da Sociedade de Biologia Experimental, em Antuérpia, na Bélgica. A pesquisa aponta que o aumento das temperaturas e da concentração de dióxido de carbono (CO₂) no ar — efeitos diretos do aquecimento global — pode causar a redução de nutrientes essenciais em hortaliças como rúcula, espinafre e couve.

A decisão do ex-presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, de aplicar uma tarifa de 50% sobre produtos brasileiros a partir de 1º de agosto pode ter reflexos diretos e indiretos para o bolso do consumidor brasileiro. Embora o embate pareça restrito ao campo diplomático, os efeitos da medida podem impactar desde os preços no supermercado até a geração de empregos em setores-chave da economia.

A inflação oficial do país, medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), fechou abril com alta de 0,43%, segundo dados divulgados nesta sexta-feira (9) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O avanço foi puxado principalmente pelos preços de alimentos e produtos farmacêuticos, embora represente uma desaceleração em relação aos meses anteriores: 1,31% em fevereiro e 0,56% em março.

O Instituto Federal Baiano (IF Baiano), campus Governador Mangabeira, está com matrículas abertas para cursos técnicos gratuitos nas áreas de Agropecuária, Alimentos e Manutenção e Suporte em Informática. As formações são destinadas a quem já concluiu o ensino médio e busca qualificação profissional.

Quase metade dos brasileiros reduziu o consumo de café por conta da alta nos preços, segundo pesquisa Datafolha divulgada nesta segunda-feira (8). O levantamento mostra que 49% dos entrevistados deixaram de tomar a mesma quantidade da bebida e, além disso, 50% passaram a escolher marcas mais baratas.

O custo da cesta básica aumentou em 14 das 17 capitais brasileiras pesquisadas entre fevereiro e março deste ano, segundo dados divulgados pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos).

O jovem venezuelano Alexis Lotero Vargas, de 19 anos, vive em Santo Antônio de Jesus, na Avenida Esperança, bairro Alto Sobradinho, onde mora com sua família. O destino, porém, reservou-lhe uma triste reviravolta. Durante sua visita à cidade, Alexis se envolveu em um grave acidente de moto, que mudou sua vida de maneira dramática. Após o incidente, o jovem entrou em estado vegetativo, necessitando de cuidados intensivos e permanecendo imóvel em cima da cama.

A partir desta sexta-feira (14), a importação de itens como carne, açúcar, milho e café estará isenta de impostos. A decisão do governo federal visa conter a alta dos preços dos alimentos, que tem sido um dos principais fatores da inflação no país.

Após diversas reuniões com empresários, produtores, agricultores e integrantes do setor produtivo, o Governo Federal anunciou nesta quinta-feira, 6 de março, medidas para baratear os preços dos alimentos ao consumidor final. As ações zeram impostos de importação de itens considerados essenciais, como café, azeite, açúcar, milho, óleo de girassol, sardinha, biscoitos, macarrão e carnes 

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) afirmou nesta sexta-feira (20) que tem “obsessão” em tornar o alimento “barato, barato, barato” para os brasileiros. A declaração foi feita durante evento no Porto de Itaguaí, na região metropolitana do Rio de Janeiro, em um momento em que a inflação dos alimentos tem sido apontada como uma das razões para sua queda de popularidade.