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Foto: O açúcar de beterraba é uma opção mais nutritiva de adoçante, sendo obtido através do xarope da beterraba-sacarina

Em vez de usar o açúcar refinado comum (extraído da cana), você pode recorrer a alternativas mais naturais e nutritivas de adoçantes. O açúcar de beterraba, por exemplo, é bastante consumido nos Estados Unidos e vem fazendo cada vez mais sucesso no Brasil – justamente por ser uma opção mais nutritiva. A beterraba-sacarina (de coloração branca) é a mais usada na produção desse ingrediente, pois contém uma elevada concentração de sacarose. Para que você se anime a usar adoçantes mais naturais, nós preparamos uma matéria falando sobre o que é açúcar de beterraba e seus benefícios. Confira!

Foto: reprodução

Ingredientes

1pote (150 g) de cream cheese;

500 beterrabas cozidas e picadas;

50queijo parmesão ralado;

1/2colher (chá) de molho de pimenta;

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