Últimas Notícias sobre gastronomia
A baiana Camila Vargas conquistou o paladar europeu em Londres com seu tradicional acarajé. Misturando cultura popular, axé e ancestralidade, ela traz um pedacinho do Nordeste para o outro lado do Oceano, honrando o último pedido de sua mãe.
O renomado chef Érick Jacquin, conhecido como um dos maiores nomes da gastronomia no Brasil, causou alvoroço nas redes sociais ao criticar publicamente o preço de marcas de água gourmet. Em uma postagem recente, Jacquin afirmou: “Eu não compro, eu não vendo, eu não uso Acqua Panna e San Pellegrino. Essas marcas são patrocinadoras da maior mentira da gastronomia mundial. Agora fala para mim: você sabe quem são os melhores do mundo?”
O chef brasileiro Saulo Jennings foi nomeado o primeiro Embaixador Gastronômico da ONU Turismo, em um anúncio feito hoje (20) pelo secretário-geral do organismo internacional, Zurab Pololikashvili, durante o encontro do G20 Turismo em Belém, no Pará.
De 01 a 04 de agosto, Santo Antônio de Jesus se transforma em um destino gastronômico imperdível com a 6 Edição do Festival Sabores de SAJ. A partir das 18h, a Praça Padre Mateus será o palco de uma celebração da culinária local, com uma seleção de restaurantes, bares, lanchonetes e confeitarias oferecendo pratos e bebidas irresistíveis.
O São João de Santo Antônio de Jesus, um dos mais tradicionais do interior baiano, apresenta em 2024 a Vila do Forró, um dos principais atrativos da festa. Com uma estrutura inovadora e cheia de charme, o espaço combina tradição e modernidade, oferecendo uma experiência única para os visitantes. Patrocinada pela Coca-Cola, a Villa também passou a ser dominada foi denominado de Coca-Cola Food Fest.
O Senac Bahia, com o objetivo de capacitar a população para a geração de renda nos festejo juninos, está promovendo o Arraiá Senac.
O mês de maio chegou trazendo a nossa campanha especial de São João. Durante o período de *02/05 a 20/06*, o Arraiá Senac vai oferecer 20% de desconto na programação de cursos de gastronomia, previamente selecionados pelas UO’s participantes
A culinária baiana é destaque na segunda temporada da série “Street Food”, da Netflix, que será lançada nesta terça-feira (21). No primeiro dos seis episódios, a produção mostra a história e o trabalho da cozinheira Suzana Sapucaia, a Dona Suzana, do ReRestaurante, na região do Solar do Unhão, em Salvador, que tem como forte os frutos do mar.
