O curau é um doce gostoso e prático. O preparo geralmente é feito com milho mas existem versões com ingredientes diferentes. Confira receitas desse prato

8 espigas de milho verde limpas
1 tablete de manteiga sem sal à temperatura ambiente (200 gramas)
1 colher (sopa) de castanha de caju picadinha
1 colher (sopa) de castanha-do-pará picadinha
1 colher (sopa) de castanha de baru picadinha
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha (francesa ou cebolete) picadac

Agricultores da zona rural de Feira de Santana estão apreensivos quando à colheita do feijão e do milho. Segundo reportagem da TV Subaé desta terça-feira (4), o problema é a falta de água devido à escassez de chuvas. Mesmo após mais de um mês do plantio, os “pés” de feijão e milho estão com tamanho inferior ao esperado.

Cada vez mais relevante no cenário nacional, o milho já é responsável pela produção de cerca de 1,4 bilhão de litros do etanol total produzido no país, somando-se anidro e hidratado. Os dados foram coletados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e divulgados nesta terça-feira (7) junto com o 1º Levantamento da Safra 2019/2020 de cana-de-açúcar, que traz também dados do etanol da cana, além da produção do açúcar no país. Para o coordenador geral de cana-de-açúcar e agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Cid Caldas, esse novo nicho de mercado é promissor.