Para reduzir o consumo de carboidratos, muita gente prefere evitar pães (e outras massas) e dar preferência a receitas com tapioca nos lanches. Mas será que essa escolha é realmente a mais acertada em termos nutricionais? Afinal, qual alimento é melhor para a saúde: pão ou tapioca? Para responder essa questão, é importante levar em conta uma série de fatores, inclusive o objetivo de cada pessoa em sua rotina de alimentação.

Essa é uma receita deliciosa de pão que tem mesmo de experimentar. Fácil e rápida de preparar, só precisa de dois ingredientes – sim, leu bem!

A introdução alimentar, que começa aos seis meses de vida, é um dos temas que mais geram incertezas nos pais de primeira viagem. Mas afinal, o que pode ir no prato do bebê? Bom, praticamente tudo que for in natura ou minimamente processado, respeitando a capacidade do pequeno de mastigar.

Ingredientes

1,3 Kg de massa de pizza;
600 g de linguiça calabresa;
2 g de erva-doce.

Modo de preparo
Utilize uma forma de pudim grande (de 38 cm de diâmetro). Unte a forma com azeite. Separe a massa de pizza em 3 partes de 300 g, e uma parte de 400 g. Corte a calabresa bem fina, e separe em 3 partes de 200 g. Abra os discos de 300 g com 30 cm de diâmetro.