Conhecido por seus inúmeros benefícios para a saúde, o suco de beterraba tem ganhado espaço nas dietas como uma opção nutritiva. Mas será que a bebida também pode ajudar no emagrecimento?

De acordo com nutricionistas ouvidos pelo Metrópoles, o suco pode, sim, ser aliado no processo de emagrecimento. Além de possuir baixa densidade calórica, com apenas 40 a 45 calorias por 100 gramas, a bebida é rica em nutrientes e fibras, que promovem saciedade e auxiliam na digestão.

“A beterraba é uma ótima opção para quem busca emagrecer, pois tem baixa caloria e muita fibra, o que ajuda a prolongar a sensação de saciedade e, consequentemente, controlar a ingestão de alimentos”, explica a nutricionista Stefhani de Aquino, da Clínica Estima Nutrição, em São Paulo.

Além disso, segundo o nutricionista Gabriel Moliterne, do Hospital Albert Sabin, em São Paulo, o suco de beterraba contém antioxidantes e compostos bioativos que desempenham papel importante no metabolismo.

“A presença de antioxidantes, como as betalaínas, e de nitratos pode contribuir para a queima de calorias ao melhorar a oxigenação muscular durante os exercícios e potencializar o metabolismo”, afirma.