A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização e do consumo de um lote de linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos, após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes em análise microbiológica.
A irregularidade foi constatada no lote 21/08/2026. Além da venda e do consumo, a medida também suspende a fabricação, a distribuição e a propaganda do produto.
Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já iniciou o recolhimento voluntário da linguiça. A medida busca retirar o lote do mercado diante do risco identificado.
A agência explica que o recolhimento é obrigatório quando um alimento representa risco à saúde do consumidor. A orientação é que o produto do lote afetado não seja consumido.
