Últimas Notícias sobre Alimentação Saudável

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Quer adotar hábitos mais saudáveis? Você precisa inserir a berinjela na sua alimentação. Esse vegetal rico em vitaminas e sais minerais pode ser consumido assado, cozido, crua em salada e até mesmo frita.

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A azeitona é um grande facilitador da digestão. Em média, 100g do produto tem 140 calorias. Sendo assim, em seis unidades de azeitona, é possível ter menos da metade das calorias que o mesmo peso de amendoins.

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Gosta de investir em cuidados com a pele? Você precisa manter uma alimentação equilibrada. Ela é responsável por fornece substâncias importantes para saúde da pele, como a elastina e o colágeno.

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Cansada (o) de sempre adiar o projeto fitness? Calma, não desista. Você pode começar mudando os hábitos aos poucos, principalmente quando o assunto for o cardápio alimentar. A nutricionista Priscilla Lima garantiu que é possível ter resultados positivos sem restrições severas.

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Costuma aquecer os alimentos que sobraram do jantar ou do almoço? Sim, trata-se de uma ótima forma de evitar o desperdício. Porém, há alimentos que, quando aquecidos uma segunda vez podem ser prejudiciais e perigosos para a saúde e bem-estar.

Na refeição principal, limite-se a um ou dois pratos, por exemplo: salada e prato principal, ou prato principal e sobremesa. Reprodução/Getty Images

No final do ano, é comum exagerar na alimentação e até no consumo de álcool. Afinal, é uma época regada à confraternizações com comidas gostosas e bebidas, além, claro, das tradicionais ceias de Natal e Ano Novo. Porém, os excessos podem fazer o esforço de muito tempo ruir, resultando em alguns quilinhos extra.

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O ano está próximo do fim. Nesse momento, muito se pensa em maneiras de começar o novo ano de um jeito diferente, com novos hábitos. Um deles pode ser relativo à disposição do seu corpo. Alguns alimentos ajudam a dar mais energia ao corpo e aguentar a rotina intensa de trabalho ou até manter o pique nas férias.

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Quando alguém fala em benefícios das fibras, você logo relaciona com a saúde do sistema digestivo, não é? Pois saiba que há muito mais por trás desse alimento. A médica Kavika Karmik, especialista em nutrição e vice-presidente global da área na Tate & Lyle, veio diretamente do Reino Unido para participar de uma série de encontros técnicos com cientistas e líderes industriais brasileiros sobre o assunto.

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Pesquisadores da Universidade de Bristol, no Reino Unido, se depararam com um caso raro na Medicina: um rapaz de 17 anos com perda de visão sem causa aparente. Depois de muita investigação, chegaram à conclusão de que, embora o jovem tivesse peso e altura compatíveis com sua faixa etária, o excesso de alimentação com baixo ou nenhum valor nutricional – o que inclui frituras, salgadinhos industrializados, biscoitos e fast-food – foi responsável pela neuropatia óptica desenvolvida ao longo de vários anos.

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Quem disse que para emagrecer é preciso deixar de consumir hidratos de carbono? Conseguir equilibrar o consumo de proteínas, gorduras e hidratos na dieta, bem como escolher as opções mais saudáveis de cada grupo alimentar são as chaves para conseguir manter o peso ideal e ser mais saudável.

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