Últimas Notícias sobre leite

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Quer beber menos leite, mas sem deixar de ingerir boas doses de cálcio diariamente? Por incrível que pareça, é muito fácil substituir esta bebida na rotina alimentar! O leite é consumido por pessoas ao redor do mundo, e dele derivam diversos laticínios, como o queijo, a manteiga e o requeijão. Apesar da forte presença em nosso cardápio, … continue

Foto: Reprodução / Agência 61

O preço do leite captado em setembro e pago ao produtor em outubro avançou por mais um mês, renovando o recorde real da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo com pesquisas, a “Média Brasil” líquida de outubro teve alta de 1,25%, chegando a R$ 2,1586/litro.

Produtos veganos, muitas vezes, possuem o aviso 'pode conter leite' no rótulo devido à contaminação cruzada

Se você é vegano e tem o costume de ler o rótulo dos alimentos antes de comprar, é bem possível que já tenha se deparado com a frase “pode conter leite” (ou “contém lactose”) em alguns produtos com selo vegano. Essa informação, logo de cara, parece ser bem contraditória – afinal, para ser considerado vegano, um alimento não pode conter ingredientes de origem animal em sua composição. Mas será que, por conta desse fator, alguns produtos veganos podem ser considerados uma farsa? Aqui, nós preparamos uma matéria abordando melhor essa polêmica. Confira!

Foto: panelinha

INGREDIENTES

1 kg de lombo de porco em peça
1,5 litro de leite
5 dentes de alho
4 ramos de sálvia
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
raspas de 2 limões

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Atualmente, o ritmo de vida é tão agitado, que aquecer alimentos rapidamente nos permite economizar tempo valioso e simplificar as nossas vidas. Porém, essa vantagem tem um lado negativo: pode acarretar sérias consequências para a saúde.

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O governo federal editou nova regulamentação sobre padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de cervejas. As novas regras estão contidas em decreto presidencial publicado na terça-feira no Diário Oficial da União (DOU).

Foto: Aldo Matos/Acorda Cidade

Policiais da Decarga, sob o comando do delegado Gustavo Coutinho recuperaram, neste final de semana, uma carga com cerca de 30 toneladas de leite em pó, que foi tomada de assalto na região de Vitória da Conquista. A carga roubada, avaliada em mais de meio milhão de reais, estava nos municípios de Simões Filho e Salvador. Uma mulher chegou a ser presa em flagrante, mas pagou fiança e foi liberada. De acordo com o delegado Gustavo Coutinho, a carga saiu do estado de Minas Gerais e estava seguindo para o estado do Ceará. Na cidade de Vitória da Conquista o motorista foi obrigado a parar e

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A aquisição de leite na Bahia cresceu de forma significativa e registrou um aumento de 18,6% no ano passado. Foram 437,7 milhões de litros, 67 milhões a mais do que em 2017.

Em todo o Brasil, houve um crescimento bem mais modesto, de 0,5%, com relação a 2017, sendo captados 34,45 bilhões de litros.

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