Presença tradicional nas festas de fim de ano, o bacalhau é um alimento que pode ser usado de diversas formas. Entre receitas consagradas como Gomes de Sá, à Benedite e à Lagareira, sempre é possível criar novas combinações.

Clique e veja!

Atenção: Esta receita requer 3 a 4 horas de repouso.

Ingredientes

Chester

1Chester (4 kg)

4colheres (sopa) de folhas de hortelã

4colheres (sopa) de erva-cidreira (capim-cidreira)

Ingredientes

1 cebola picada grosseiramente (200 g)
5 dentes de alho grandes
½ colher (sopa) de chimichurri
½ colher (sopa) de páprica picante
1 colher (sopa) de colorau
1 colher (sopa) de sal

Ingredientes

1pote (150 g) de cream cheese;

500 beterrabas cozidas e picadas;

50queijo parmesão ralado;

1/2colher (chá) de molho de pimenta;

Ingredientes

2 xícaras (chá) de morangos
1 colher (açúcar) de confeiteiro
Vinagre balsâmico à gosto
Licor de frutas à gosto
Suco de meia laranja

Ingredientes:

1/2 pacote de massa para lasanha (o pacote completo tem 500g)
• 2 colheres (de sopa) de sal
• Manteiga ou margarina para untar
• 250g de queijo mussarela fatiado
• 2 colher (de sopa) de queijo parmesão ralado de pacote (se for o queijo fresco ralado use 1/2 xícara)

Ingredientes

Confira os ingredientes para preparar a receita de Escondidinho de linguiça.

340 ml de molho de tomate
500 g de Linguiça Toscana Frimesa
50 ml de azeite de oliva
1 cebola picada
6 dentes de alho picados
2 tomates (sem pele e sem semente) picados
1 kg de mandioca/aipim descascada
Sal a gosto

Ingredientes

Confira os ingredientes para preparar a receita de Porco à caçadora.

600 g de Pernil Suíno Frimesa cortado em cubos grandes
50 ml de azeite de oliva
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados

INGREDIENTES

250 g de chocolate ao leite
250 g de chocolate meio amargo
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres de margarina
2 caixas de morango