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Pescados e frutos do mar fazem bem à saúde e não pesam na dieta – nem no bolso, se você souber fazer as escolhas certas. Pedimos às nutricionistas Mônica Dalmacio e Karen Schlösser, do Rio de Janeiro, sugestões de trocas espertas. Confira a seguir:

Receita de Páscoa: Bolo Coelho

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INGREDIENTES 1 xícara de chocolate branco derretido fracionado ½ xícara de coco ralado 6 claras 1 ½ xícara de açúcar 480g de manteiga 3 bolos redondos de cenoura 3 xícaras de brigadeiro 1 colher de sopa de ganache de chocolate 1 amêndoa confeitada 2 laços de pasta americana INSTRUÇÕES Desenhar a orelha do coelho no … continue

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