Em outubro de 2024, o custo dos alimentos básicos subiu nas 17 capitais brasileiras analisadas pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) na Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos.

Quem nunca abriu o pote de sorvete que estava no congelador e se surpreendeu ao encontrar feijão? Congelar comida é uma ótima forma de manter a praticidade na cozinha e evitar jogar alimentos fora. Quando é colocada no freezer, a comida perde seu calor, o que retarda a ação dos micro-organismos que promovem sua deterioração —os micróbios proliferam muito menos em temperaturas baixas. Isso quer dizer que ela dura que é uma beleza.

A resiliência dos produtores de alimentos vai ter um grande desafio, caso as variações súbitas de clima, com sequência de períodos de calor e frio intensos e o impacto da seca, que facilita disseminação de fogo, continuem a afetar o país.

As variações bruscas de temperatura e as mudanças de estação impactam a imunidade do corpo, tornando-o mais vulnerável a infecções e doenças sazonais. Para fortalecer e proteger o organismo contra esses desafios, é fundamental manter uma alimentação equilibrada, rica em vitaminas e minerais, e um estilo de vida saudável ao longo do ano.  Suplementos naturais … continue

O setor com o maior número de pessoas ocupadas na indústria brasileira é o de fabricação de alimentos. Ele é responsável por 22,8% do total de 8,3 milhões de pessoas empregadas na indústria nacional em 2022.

Os servidores que atuam em regime de terceirização de mão de obra na Saúde de Feira de Santana, centro-norte da Bahia, estão fazendo vaquinha para comprar alimentos, uma vez que os salários estão atrasados há dois e até três meses em alguns casos.

O Brasil vai desenvolver formas de cultivar alimentos fora do planeta Terra. Segundo o presidente da Agência Espacial Brasileira (AEB), Marco Antônio Chamon, essa é a contribuição que o país tenta levar para o Projeto Artemis.

Criado para tributar produtos prejudiciais à saúde e ao meio ambiente, o Imposto Seletivo poupará os alimentos ultraprocessados. A exclusão desse tipo de produto está prevista no projeto de lei complementar que regulamenta a reforma tributária do consumo, enviado nesta quarta-feira, 24, à noite ao Congresso.

Cada vez mais populares, remédios inicialmente concebidos para tratar a diabetes, como Ozempic e o Wegovy, se tornaram a chave do emagrecimento de muitas pessoas, principalmente celebridades.

A inflação oficial no mês de janeiro ficou em 0,42%, puxada principalmente pela alta no preço dos alimentos. Esse patamar fica abaixo do 0,56% apurado pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) no mês anterior, dezembro.