O funcionário do Conjunto Penal de Feira de Santana (CPFS) preso após facilitar a entrada de ilícitos na unidade escondia os objetos dentro de pães e colchões. A informação foi confirmada na manhã desta segunda-feira (27) pela Secretaria de Administração Penitenciária e Ressocialização do Estado da Bahia (Seap).

Pães mumificados datados da  II Guerra Mundial, com cerca de 80 anos, foram encontrados durante a escavação do sítio arqueológico Garimpo Prateado.  A descoberta foi realizado pela Universidade do Estado da Bahia (Uneb), em Senhor do Bonfim. 

Em meio à guerra na Ucrânia, os preços dos derivados de trigo, a exemplo de pães, biscoitos, bolos, macarrão e tudo que leva farinha de trigo vão subir nas próximas semanas. O alerta é da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI).

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser superior à de ingredientes refinados e, pelo menos 30% de todos os ingredientes devem ser integrais.

O centeio é um tipo de cereal pertencente à mesma família do trigo e da cevada que, além de ser usado no preparo de pães, bolos, biscoitos e outras massas, também pode trazer uma série de benefícios à saúde – pois é fonte de vitaminas, minerais e fibras alimentares. Para falar mais sobre esse ingrediente, nós preparamos uma matéria sobre os seus principais benefícios. Confira!

A segunda pesquisa Ibope sobre a eleição para a Prefeitura do Rio, divulgada na última quinta-feira, também identificou as intenções de votos por sexo, idade, renda, escolaridade, religião e raça/cor. O maior destaque desde a última consulta, no dia dois de outubro, foi o crescimento de Eduardo Paes (DEM) entre os eleitores menos escolarizados e mais pobres, ultrapassando Marcelo Crivella (Republicanos) no primeiro segmento.

Eduardo Paes (DEM) e Marcelo Crivella (Republicanos) vão disputar o segundo turno das eleições municipais do Rio de Janeiro.

A crise econômica provocada pela pandemia do novo coronavírus não mudou as práticas de um estabelecimento comercial em Itabuna, no sul da Bahia. Desde a sua origem, há 84 anos, a padaria Santa Fé tem como tradição distribuir diariamente pães para as pessoas que passam dificuldade na cidade. E, com o agravamento do desemprego na região, os proprietários da padaria decidiram reforçar a divulgação da iniciativa.