O pistache, uma das oleaginosas mais populares em 2024 segundo o Google Trends, tem ganhado espaço na alimentação dos brasileiros, superando opções tradicionais como amêndoas e castanhas. Rico em nutrientes, o alimento oferece uma combinação de sabor e benefícios para a saúde. A nutricionista Amanda Figueiredo aponta cinco motivos para incluir o pistache no cardápio diário.

O iogurte natural é um alimento altamente nutritivo e versátil, repleto de benefícios para a saúde. Rico em cálcio, vitaminas do complexo B, magnésio e proteínas, ele fortalece ossos, melhora o funcionamento cerebral e contribui para o equilíbrio do organismo. Confira sete razões para incluí-lo em sua dieta:

O sushi, um dos pratos mais apreciados da culinária japonesa, desperta dúvidas sobre sua compatibilidade com dietas voltadas ao emagrecimento ou manutenção de peso. Segundo especialistas, o segredo está nas escolhas e na moderação.

O ovo é um alimento que se encaixa em diversas refeições do dia, seja no café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo como um snack da tarde. Versátil, pode ser consumido de diferentes formas – mexido, cozido ou frito – e oferece benefícios significativos à saúde.

A inflamação no organismo está associada ao surgimento de diversas doenças crônicas, como artrite, diabetes tipo 2 e problemas cardíacos. No entanto, o café da manhã pode desempenhar um papel importante na prevenção e redução desses processos inflamatórios, segundo as nutricionistas Adriana Loyola, de São Paulo, e Ana Rosa Zaro, do Rio de Janeiro.

Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, revelou o impacto negativo de alimentos ultraprocessados na expectativa de vida.

O hábito de pedir comida por delivery se consolidou de vez entre os baianos, com a categoria “marmita” liderando o crescimento em 2024. Segundo a retrospectiva do iFood, o segmento registrou um aumento de 41% nos pedidos feitos na Bahia, seguido por pastel (32%), açaí (21%), padaria (20%) e hambúrguer (19%).

O peru de Natal é um prato muito tradicional na ceia: a ave rende bastante, serve toda a família e pode ter diversos tipos de acompanhamentos, como arroz, farofa e salada de batata. Normalmente, o peru é vendido já temperado, mas isso não quer dizer que você não possa dar o seu toque: fazendo uma marinada com ingredientes de sua preferência, a ave fica ainda mais saborosa. Por isso, a nutricionista Daniela Meira selecionou dicas valiosas de como fazer uma marinada para peru e deixar a ave mais suculenta. Além disso, veja também como fazer um molho para peru de forma bem simples. Confira! 

Na busca por uma vida mais saudável e equilibrada, o chá verde tem se destacado como um aliado essencial para quem deseja manter a mente afiada e garantir boas noites de sono. Com benefícios comprovados por pesquisas científicas, a bebida oferece compostos que protegem o cérebro e promovem relaxamento.

O envelhecimento é frequentemente acompanhado por sinais como rugas no rosto e dores nas articulações, especialmente nos joelhos. Esses problemas estão relacionados à diminuição do colágeno no organismo, uma substância essencial para manter a pele firme e as articulações saudáveis.